Vähetuntud köögiviljad
Kuvatakse kõik 4 tulemustSorted by latest
Söödav muskushibisk ‘Clemson Spineless’
Okra on maheda, veidi aeduba meenutava maitsega ning söödavate seemnetega köögivili. 1,5 m. taim on jõulise kasvuga, vars tugev, lehed lopsakad. Õrnkollane, tumelilla südamikuga õis püsib taimel vaid ühe päeva. Toiduks kasutatakse valmimata (3 kuni 6 päeva) viljaalgeid pikkusega 4-6 cm. Sisaldab A, C, K ja B6 ja B9 vitamiini, magneesiumi, valku, antioksüdante ja kiudaineid.
Viljad kasvavad kiiresti, toiduks kasutatakse valmimata (3 kuni 6 päeva) viljaalgeid, kohe, kui nende pikkus on 4-6 cm. Vanemad viljad muutuvad kiuliseks ja toiduks enam ei sobi. Soovitav kasvatada taime kasvuhoones. Ei talu öökülmasid. Taim on põuakindel, kuid rikkaliku saagi saamiseks vajab piisavat kastmist, samas ei talu liigniiskust. Seemnete idanemiseks peab temperatuur olema vähemalt +15°C, normaalseks kasvuks vähemalt +20°C Eelistab kergeid ja orgaaniliste ainete rikkaid muldi.
Pakis 2gr
Juurpetersell ‘Alba’
Artišok ‘Vert de Provence’
Väga dekoratiivne, mitmeaastane taim, kasutatakse köögivilja-, dekoratiiv- ja maitsetaimena. Veel puhkemataõisiku lihakat põhja ja soomusetaoliste kattelehtede alumist paksenenud osa süüakse keedetult või hautatult. Kasvatamine lihtne, kuid aeganõudev. Neid süüakse keedetult nagu sparglitki. Enne külvamist on soovitatav seemneid leotada. Kui kasvatatakse mitmeaastasena, siis on soovitav talveks kergelt katta. Võib kasvatada ka üheaastasena.
Pakis 1g